O que é proteína?
As proteínas são conhecidas como os produtos finais no processo de decodificação que começa com a informação do DNA celular. As proteínas são as usinas de energia da célula, formando componentes estruturais e motores e servindo como catalisadores para quase todos os eventos bioquímicos que acontecem nos organismos vivos. Um código impressionantemente básico define uma gama altamente diversificada de estruturas, resultando em uma diversidade surpreendente de funções.
Cada gene no DNA celular codifica uma estrutura proteica distinta. Essas proteínas são compostas por uma variedade de composições de aminoácidos, bem como várias ligações que as mantêm unidas e as dobram em diversas formas tridimensionais.
Valor nutricional da proteína
O valor nutricional de uma proteína é determinado pelo número de aminoácidos essenciais que ela contém. Os aminoácidos essenciais são encontrados em níveis variados em diversas dietas. A proteína é um componente essencial de uma dieta equilibrada. Os aminoácidos são "blocos de construção" químicos que formam as proteínas. Os aminoácidos são usados pelo corpo para criar e reparar músculos e ossos, bem como para gerar hormônios e enzimas.
- Produtos de origem animal como o frango são classificados como proteínas 'completas' porque incluem todos os aminoácidos necessários (ou proteína ideal ou de alta qualidade).
- Todos os aminoácidos essenciais também podem ser encontrados em produtos de soja, quinoa e na semente de um vegetal verde chamado amaranto, que é consumido principalmente na Ásia.
- Proteínas vegetais como lentilhas são frequentemente proteínas incompletas porque lhes falta pelo menos um aminoácido essencial.
A proteína é um nutriente que seu corpo requer para crescer, reparar e funcionar efetivamente. A proteína pode ser encontrada em uma variedade de alimentos, e é fundamental consumir proteína suficiente em sua dieta diária. A quantidade de proteína que você necessita em sua dieta é determinada pelo seu tamanho, gênero, idade e condicionamento físico.
Do que são feitas as proteínas?
As proteínas são compostas por aminoácidos que são aproximadamente vinte em número, cada um com sua cadeia lateral. As cadeias laterais dos aminoácidos têm uma variedade de características químicas. A maioria dos aminoácidos tem cadeias laterais não polares. Outros aminoácidos contêm cadeias laterais carregadas positivamente ou negativamente, enquanto outros têm cadeias laterais polares, mas não carregadas. Como as cadeias laterais dos aminoácidos podem se ligar umas às outras para manter um comprimento de proteína em uma forma ou conformação específica, sua química é crucial para a estrutura da proteína.
A dobra e a ligação intramolecular da cadeia linear de aminoácidos, que em última análise determina a forma tridimensional única da proteína, é impulsionada pela estrutura principal de uma proteína — sua sequência de aminoácidos. Certos padrões de dobramento são ocasionalmente causados por ligações de hidrogênio entre grupos amino e grupos carboxílicos em seções próximas da cadeia proteica.
Por que um mapa conceitual é importante?
Mapas conceituais são diagramas que representam como os conceitos estão relacionados entre si. As ideias são expressas como nós em um mapa conceitual, e as conexões entre elas são mostradas como links com rótulos descritivos. Os mapas conceituais podem variar em tamanho e complexidade, desde vastos e sofisticados até pequenos e simples. Os mapas conceituais podem ajudar você a capturar, expressar e esclarecer conceitos complexos. Um mapa conceitual pode até ser usado para definir o que é um mapa conceitual.
É por isso que fazer mapas conceituais pode ser benéfico para o seu aprendizado. Na realidade, os mapas conceituais auxiliam o aprendizado de pelo menos três maneiras. Os mapas conceituais podem ajudá-lo a ter um melhor entendimento, ser mais realista sobre o que você pode ou não saber, e descobrir o que você precisa aprender mais.
Exemplos de mapas conceituais de proteínas
Exemplo 1
Mapas conceituais para ajudá-lo a compreender melhor o material que você está aprendendo. Os relacionamentos são mostrados usando mapas conceituais. É mais provável que você compreenda e retenha as ideias se você tiver formado conexões como essa. Assim como o exemplo a seguir, onde a proteína é definida com palavras-chave diretas e concisas para melhor entender o conceito. Esta aprendizagem visual e sequência concisa de palavras ajudará os estudantes a aprender e lembrar de tudo claramente.
Exemplo 2
Incluir mapas conceituais em sua rotina de estudos é um método bastante fácil de experimentar novas formas de estudar. Você pode já ter começado a rabiscar desenhos sem sentido em suas anotações. Em vez disso, crie um mapa de ideias. Como no exemplo a seguir sobre síntese de proteínas, você pode facilmente lembrar ou ensinar sobre síntese de proteínas sem criar confusão excessiva. Este método de aprendizagem tem conhecimento conciso sobre o tema sem o compartilhamento excessivo de fatos. O mapa conceitual de proteínas criará conceitos claros sobre o que é a síntese de proteínas, suas funções e sua importância da maneira mais fácil possível.
Fonte: goconqr.com
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